Pour réparer, cela peut se faire chez un soudeur qui sait travailler l'inox. Mais je n'ai pas d'adresse : les chantiers situés à Ouistreham devraient pouvoir soit le faire soit te renseigner.
Ce ne devrait pas être une réparation longue à effectuer pour celui qui a l'outillage et les compétences...

Si tu as vu d'autres systèmes sur des Fountaine-Pajot, la question se pose effectivement de changer par autre chose. Comme tu as démonté le rail d'écoute, cela facilite les choses.
Sur mon Morin, j'ai un seul rail d'écoute et je fixe une poulie dessus ; sur mon Nautivela, j'ai 2 chariots et une pantoire fixée dessus (comme toi, sauf que la mienne est en bouts et non en métal).

Réponse alternative ici : http://www.470france.org/index.php?option=com_kunena&func=view&catid=3&id=2497&Itemid=1171#2588